الجمعة، 14 يناير 2011
طريقة عمل الحواوشى
11:18 ص | 
مرسلة بواسطة
لوليتا |
طريقة عمل الحواوشى
المقادير:
-نصف كيلو لحمة مفرومة -بصلة مفرومة جيدا -حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة -حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة -ملح- فلفل -كمون-بهارات-زعتر -عيش بلدى (اسمر)
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل -ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة -بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل -ثم نحشى العيش باللحمة -نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة
الطريقة:
-نتبل اللحمة بجميع المقادير و توضع فى الثلاجة لمدة يوم كامل -ناتى بعيش بلدى(اسمر)و نفتحة من فوق و لكن لا تكون الفتحة كبيرة -بمعلقة صغيرة بها سمن ندهن العيش من الداخل -ثم نحشى العيش باللحمة -نلف العيش بورق فويل و نحطة فى الفرن الى ان يستوى تقريبا مدة 45 دقيقة
من الممكن صنع كميه كبيره ووضعها فى الفريزر
ووضعها فى الفرن وقت الحاجه
بالهنا والشفا على قلوبكم
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
0 التعليقات:
إرسال تعليق